(资料图片)
1、1.把骨头切下来,焯一下,洗去浮沫备用。2.萝卜去皮切滚刀块备用。3.锅里的水烧开后,把棍子放进去,等水再烧开时,撇去浮沫。4.倒入料酒。如果家里有菜籽油,可以在这一步滴三四滴,会让汤变得又浓又白。
2、5.加入姜丝和葱丝,小火炖3个多小时。6、加入萝卜,再炖30分钟,加盐和鸡精调味。
3、7.大骨萝卜汤做好了。
以上就是大骨炖白萝卜家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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来源: 互联网 | 时间: 2023-04-25 14:02:34 |
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1、1.把骨头切下来,焯一下,洗去浮沫备用。2.萝卜去皮切滚刀块备用。3.锅里的水烧开后,把棍子放进去,等水再烧开时,撇去浮沫。4.倒入料酒。如果家里有菜籽油,可以在这一步滴三四滴,会让汤变得又浓又白。
2、5.加入姜丝和葱丝,小火炖3个多小时。6、加入萝卜,再炖30分钟,加盐和鸡精调味。
3、7.大骨萝卜汤做好了。
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